Dumny Budapeszt w blasku grudniowego słońca

dodano: 2017-02-28 16:28 | aktualizacja: 2023-02-17 22:23
autor: Anita Kaźmierska | źródło: SAT Kurier 1-2/2017

Będąc w Budapeszcie, trudno oprzeć się wrażaniu pewnego podobieństwa stolicy Węgier do innych dużych europejskich miast. Analogicznie jak przykładowo w Krakowie czy Pradze największe atrakcje turystyczne można znaleźć w pobliżu rzeki. W tym przypadku przede wszystkim w zachodniej części Budapesztu – Budzie, na prawym brzegu Dunaju. Oczywiście nie ma w tym nic nadzwyczajnego, że najważniejsze zabytki znajdują się właśnie tam. Osadnictwo rządzi się bowiem własnymi prawami. Najpotężniejsze grody były zakładane właśnie w miejscach najbardziej korzystnych strategicznie i komunikacyjnie, czyli w pobliżu rzek czy jezior, będących przede wszystkim źródłem wody, a co za tym idzie – życia i szansy na przetrwanie.

Prosimy o wyłączenie blokowania reklam i odświeżenie strony.

Po Budapeszcie najlepiej jest poruszać się metrem. Do dyspozycji pasażerów są aż cztery linie (w Warszawie tylko dwie, z tego jedna oddana częściowo). Budapeszteńskie metro to najstarsza czynna podziemna kolej w kontynentalnej części Europy (najstarsza linia metro w Europie znajduje się w Londynie). Linię M1 (zwaną dziś Milenijną Koleją Podziemną) otwarto w 1896 roku, po dwóch latach od rozpoczęcia jej budowy.

Najbardziej znaną ulicą Budapesztu jest znajdująca się w centrum tego miasta Váci utca. Biegnie równolegle do Dunaju i ulokowano wzdłuż niej mnóstwo restauracji, kawiarni, pubów i sklepów. Na jej północnym krańcu znajduje się plac Vörösmarty. W okresie świątecznym działa tu jarmark. Oprócz pamiątek z Budapesztu można tu kupić na przykład pyszne langosze, czyli smażone na głębokim oleju płaskie, pszenno-ziemniaczane placki, podawane z przeróżnymi dodatkami.

Kuchnia węgierska charakteryzuje się przede wszystkim potrawami zawierającymi paprykę, zarówno tę świeżą, sproszkowaną, suszoną, jak i... wędzoną. Drugim ważnym elementem węgierskich dań jest cebula. Węgrzy uwielbiają też czosnek.

Z dań najchętniej spożywanych na Węgrzech warto wymienić: gulasz, gołąbki, pörkölt (coś w rodzaju gulaszu), halászlé (zupa rybna), paprykarz, leczo, túrós csusza (makaron z twarogiem) czy chołodeć (wywar z gotowanego mięsa).

Węgry to także kraj z głęboko zakorzenionymi tradycjami winiarskimi. Najbardziej znanymi regionami produkującymi wino są: Balaton, Dunaj, Eger, Észak-Dunántúl, Pannon, Sopron i Tokaj.

Telewizja w Budapeszcie (stan na luty 2017 r.)

Węgierski nadawca publiczny MTVA oferuje w ramach Magyar Televízió sześć kanałów: informacyjny M1, dzielące ze sobą czas antenowy M2 (dla dzieci) i Petőfi TV (dla młodzieży), a także M3 (programy archiwalne), sportowy M4 Sport oraz kulturalny M5. Natomiast w ramach Duna Televízió kolejne dwa – Duna (główna antena na Węgrzech) i Duna World (kanał międzynarodowy).

Pierwsze analogowe transmisje telewizyjne zainaugurowano na Węgrzech w 1957 roku (od 1971 roku w kolorze), by w 2013 roku rozpocząć nadawanie cyfrowe. Znaczącym na węgierskim rynku nadawcą komercyjnym jest luksemburska RTL Group, która oferuje na Węgrzech takie kanały, jak RTL Klub, RTL II, RTL+, Cool TV, Sorozat+, Film+, Film+2, Muzsika TV i RTL Spike.

Na terenie Budapesztu oferowane jest pięć multipleksów naziemnej telewizji cyfrowej DVB-T/MPEG-4 o zasięgu ogólnokrajowym: MUX A-E. Oferta niekodowana (FTA) znana jest jako MinDig TV, natomiast kanały kodowane, płatne oferowane są w ramach pakietu MinDig TV Extra. Operatorem tych usług jest Antenna Hungária.

Multipleksy naziemnej telewizji cyfrowej na Węgrzech:

MUX A:
FTA: M1, Duna, Duna World, M4 Sport

MUX B:
FTA: C8, FEM3, Izaura TV, Zenebutik
kodowane: AXN, Mozi+, Prime, Cartoon Network, Comedy Central, Da Vinci Learning, Eurosport 1, Filmbox, National Geographic, Nickelodeon, RTL+, Viasat 3

MUX C:
FTA: M2/Petőfi TV, M5, MinDig TV Plusz Info, RTL Klub, TV2
kodowane: ATV, Hír TV, M3

MUX D:
Kodowane: Cool TV, Disney Channel, Film+, Ozone Network, Paramount Channel, RTL II, Spektrum, Spíler TV, Super TV2, Discovery Channel, FOX, Humor+, KiWi TV, Story4, Viasat 6

MUX E:
Kodowane: Bonum TV, Dorcel TV, Pax TV, Sláger TV, Echo TV, Muzsika TV, TLC, TV Paprika, Brazzers, Eurosport 2, Filmbox Premium, RTL Spike, The Fishing & Hunting Channel, Animal Planet, Discovery Science, Nat Geo Wild, Viasat History

W centrum Budapesztu dość trudno wypatrzeć anteny satelitarne. Zdecydowanie dominują tam anteny naziemne. Węgrzy korzystają z platform satelitarnych takich operatorów, jak UPC DTH (UPC Direct), Magyar Telekom (dawniej pod nazwą T-Home) czy Digi TV. Kiedyś było ich więcej, ale nie wszystkim udało się utrzymać na rynku.